說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多,口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃,從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感,每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲!

乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味,沒有奇怪的加工氣味,第一印象就很加分。咬下去的時候,口感非常細緻柔韌,不是那種硬到咬不動的乳酪絲,也不是一咬就碎的,咀嚼起來很舒服,越嚼越香,奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面,我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格,不是死鹹型,所以吃起來很耐吃,完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好,超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表,完全無添加防腐劑、無人工香料,而且是奶素也能吃的,對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說,這點真的很加分!如果是健身族群或正在控制飲食的人,拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說,原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌,不只好吃,連健康都兼顧到,推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

  • 口感:5分
    ➔ 口感細緻柔韌,咀嚼感舒服,不會太硬也不會一咬就碎,耐吃又有層次感。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香自然濃郁,香氣慢慢釋放,不會死鹹或膩口,屬於耐吃型的醇厚乳香。

  • 健康成分:5分
    ➔ 使用優質乳酪原料,無防腐劑、無人工香料、奶素可食,非常適合注重健康飲食的人。

  • 總評:14.5/15分
    ➔ 兼顧口感、風味與成分,適合當作日常零食,也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是那種一秒爆奶香的乳酪絲,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬一些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。

濃郁度方面,比起超濃爆香的乳酪絲,快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香,適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分,雖然主打無防腐劑,但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細,稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬起來帶有微微韌性,但比起原味千尋稍微硬一點,適合喜歡咀嚼感重的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香明顯,但整體風味屬於清爽型,不是那種極濃爆香的乳酪味,適合怕膩的人。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜使用純乳源製作,無多餘添加物,但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

  • 總評:12/15分
    ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲,吃起來輕盈不負擔,很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲,一開封就可以聞到很濃厚的奶香味,而且有點微微甜甜的香氣,讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感,跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同,脆口感非常討喜。

味道上,奶香很濃,但又帶著一點甜味,吃起來層次感豐富,不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是,它有稍微加糖調味,所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲,這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食,真的超適合!

總體來說,譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人,超涮嘴,吃一包絕對停不下來!

譽展蜜餞乳酪絲評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感酥脆偏乾爽,屬於比較脆口型的乳酪絲,咬下去很有存在感,不是一般濕潤型。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃厚,且有一點微微的鹹甜感,味道層次豐富,有種越吃越涮嘴的魔力。

  • 健康成分:4分
    ➔ 標榜天然製程,無防腐劑,但加了一點點糖調味,對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

  • 總評:13/15分
    ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲,脆口、香濃又有一點甜味,吃了真的會忍不住一條接一條!

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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後,奶香就很明顯,但不是刺鼻的那種加工香,聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實,需要多嚼幾下,但嚼勁剛好,不會太累,奶香味會越嚼越散開,尾韻有一點自然的乳甜味,非常舒服。

成分上標榜無防腐劑,且用的是巴西彭巴草原的乳源,讓人吃起來心理負擔小。整體來說,這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人,很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏扎實,咬下去有韌性,但比快車肉乾的版本再軟一點,越嚼越香。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁,尾韻帶有自然的乳甜味,味道乾淨不膩。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 使用巴西高品質乳源,不添加防腐劑,成分乾淨,兼顧香氣與安心。

  • 總評:13/15分
    ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲,每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色,一打開包裝,濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來,跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間,帶有微酥的層次感,越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款,不只是奶香,還多了煙燻的層次感,非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程,本身鹹度稍高,建議一次不要吃太多,適量享用最剛好。

總之,如果你是重口味、超愛煙燻香的人,沐光茶旅絕對是必試清單!

沐光茶旅乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間,咬起來有煙燻後的微酥感,很有層次。

  • 濃郁度:5分
    ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻,入口後香氣四溢,餘韻深長。

  • 健康成分:4分
    ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪,製程自然,但整體鹹度略高,需適量享用。

  • 總評:13.5/15分
    ➔ 喜歡「煙燻風味」的人,這款絕對會讓你一吃就上癮!

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乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛,設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品,光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻,但味道屬於比較溫和型,不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面,比起脆口型,這款偏柔軟細膩,很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味,讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲,愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益,吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感偏柔軟細膩,不是硬脆型,很適合牙齒敏感或小孩食用。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香順口,微微帶有甜味,味道不膩,溫和耐吃。

  • 健康成分:4.5分
    ➔ 強調天然無添加,且搭配公益,購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 兼顧美味與公益意義,是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開,奶香味屬於中上濃郁,不過直接吃時口感偏扎實,建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘,整個香氣會大爆發!咬起來外層酥香、內裡柔韌,非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香,有一點點自然的鹹香感,吃起來不會膩,但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說,昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人,尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛!

昇龍肉乾乳酪絲 評比

  • 口感:4分
    ➔ 口感較扎實,咀嚼感明顯,建議稍微烤過會更香更好吃。

  • 濃郁度:4.5分
    ➔ 奶香濃郁自然,烘烤後香氣層次更豐富,帶有淡淡熟成味。

  • 健康成分:4分
    ➔ 手工製作,無過多加工添加,但包裝成分標示稍微簡單。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲,加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣,一打開就可以選口味冒險!原味以外,還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇,真的很有趣。口感屬於偏脆爽型,咬下去會有咔滋咔滋的感覺,非常涮嘴。

味道上,原味是奶香自然、乾淨型,其他口味則會多帶鹹香或香料味,很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲,海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

  • 口感:4.5分
    ➔ 口感脆爽,咬下去酥脆感十足,適合喜歡脆口零食的人。

  • 濃郁度:4分
    ➔ 奶香適中,搭配不同風味(海苔、咖哩等)口感變化豐富。

  • 健康成分:4分
    ➔ 成分偏單純,但口味多樣化,有些口味調味較重,要稍注意。

  • 總評:12.5/15分
    ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人,每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結:

品牌 口感(5分) 濃郁度(5分) 健康成分(5分) 總分(15分)
原味千尋乳酪絲 5.0 4.5 5.0 14.5
快車肉乾乳酪絲 4.0 4.0 4.0 12.0
譽展蜜餞乳酪絲 4.5 4.5 4.0 13.0
每日優果乳酪絲 4.0 4.5 4.5 13.0
沐光茶旅乳酪絲 4.5 5.0 4.0 13.5
愛不囉唆乳酪絲 4.0 4.0 4.5 12.5
昇龍肉乾乳酪絲 4.0 4.5 4.0 12.5
海濤客乳酪絲 4.5 4.0 4.0 12.5

小編的食用心得分享:

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲,從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比,每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹,有的主打濃厚爆香,也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲,像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇;如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富,沐光茶旅會讓你愛不釋手;而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴,像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞,重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款,才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時,不妨從這些精選乳酪絲中挑一款,讓嘴巴和心情都一起療癒吧!

 

海濤客乳酪絲成分安心嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎?這次評比的8款乳酪絲,每一款都有自己獨特的魅力,無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感,還是天然無添加的安心選擇,都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋,到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅,每一口都是對味蕾的極致享受。沐光茶旅乳酪絲小零嘴推薦
如果你還在猶豫,不妨趁現在選一款試試看,用一份用心挑選的小零食,療癒自己的每一個午後時光!也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友,讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。原味千尋乳酪絲試吃心得真實分享
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比起喧囂的亞龍灣、大東海和三亞灣,海棠灣那25公里的海岸線顯得更加旖旎寂靜,海水清澈爽滑,沙灘細膩松軟。陽光明媚,椰風海韻中我情不自禁地撲向大海的懷抱。 身處黃土高原的人,對海洋有著與生俱來的渴望與畏懼——向往藍色文明的傳奇,又唯恐被無情的浪潮所吞噬。 首次看海是到青島,冬日棧橋下的海水清可見底,浪花單調地拍打著黝黑的礁石,碧藍的海水與天際渾然一體,多么神秘博大!二十郎當歲的我不由得吟誦起高爾基的作品:在蒼茫的大海上,狂風卷集著烏云。在烏云和大海之間,海燕像黑色的閃電,在高傲地飛翔…… 而后有了從上海至寧波,大連到煙臺的海航;飛越洲際俯瞰太平洋與北海的晚霞;在好望角與孟買觀賞大西洋、印度洋與阿拉伯海的奇觀;以及去圣托里尼島與龐貝古城之濱的愛琴海、地中海逐浪的見聞。而真正能搏浪暢游,還是在度假天堂——三亞,那波瀾不驚的海灣,尤以隨教練下分界洲島或蜈支洲島潛海,與五彩斑斕的熱帶魚、婀娜多姿的珊瑚蟲親密接觸,看柔軟透明的水母舞動縹緲的裙裾隨波逐流的倩影,是何等的愜意! 每朵浪花都有自己的故事,寧靜美麗背后往往隱匿著風暴與驚險。新年第15天,三亞的天氣不知何故陰冷下來,海風伴著雨點將椰林吹打得搖曳起來。甲子有一、剛做候鳥的我心血來潮,又到海棠灣欲當浪里白條。 平坦寬敞的沙灘,八九個大人小孩赤腳嬉戲,海水翻卷著波浪一層層滾涌撲來,又即刻退去。海中空無一人,沒多想,我便迎著風浪走向大海,水涼嗖嗖的滑爽。大約走出一二十米,水剛剛沒過膝蓋,只是浪頭過來有一米多高,拍得人站立不穩,面頰生疼。再往前三四十米,海水漸漸達及脖頸,涌浪沒過頭頂將人掀起拋下,蕩入浪谷。我信心滿滿地鉆進浪里游走,隨潮水回落。離岸七八十米,便開始回游,心想,回到岸邊再來一次。 哪知順著涌流劃水卻難抵回潮的力量,劃了十幾下好像不進反退,似乎南轅北轍。欲站起來,雙腳根本探不見底,心一慌亂,大浪涌來就灌了口海水。情急之下手腳并用,加倍發力朝岸邊急切撲騰,效果甚微。忙亂中又連嗆了兩口水,越發感到體力不支,開始急促呼吸,想著先調整一下,穩穩神,動作改作踩水,試探一下還是腳不沾地。 忽然想起下水前岸邊立有警示牌:風大浪急嚴禁下海游泳,此處已溺亡多人!暗自思忖,難道今日將在此葬身魚腹?不免生出悲哀。真是生死離別猶在瞬息,人生就此謝幕實亦不甘。于是又用盡全力掙扎,企盼岸上有人發覺能伸出援手。 雖是拼命一搏,身子卻慢慢往下沉。萬念俱灰的剎那,影影綽綽恍惚前面有人影浮動,竊喜海流己將我帶至淺處,再次嘗試能否站住腳跟,誰料想倒卷的海潮再次把我拍倒在水中。這下子又飽灌了幾口又腥且苦的咸水,連呼救氣力也無半絲。說時遲那時快,一只手將我的右手緊緊攥住,大喊別慌,試圖將我拉出深淵。我立馬松懈軟癱下來,被夾持著踉蹌地拖出水面,跌倒在淺灘上。我下意識感到獲救了。 海灘上的人都圍了過來,連說多危險呀!看嘴唇都青紫了,眼球憋得血紅,臉色煞白煞白。我只覺惡心想嘔卻吐不出來,脖根與頭皮內抽搐著痛,雙目直閃金星,躺在沙灘上喘氣。大家不停地安慰我,有的按虎口,有的掐人中,我喝了一口游人遞過的熱水才慢慢緩過勁兒來。我道,再晚五分鐘就真玩完了。眾人七手八腳送我到301海南分院,五六分鐘車程里,我迷迷糊糊睡著了。測血壓、心率已恢復正常,軍醫叮囑:天冷浪大切忌下海,偌大年紀怎能逞強,算你幸運! 回到住處靜思,今日太過冒險,年歲不饒人。自己略識水性乃泳池所得,怎知排山倒海真正的風浪。海棠灣瀕死的感覺,再次體悟自然的強大與不可違逆。 人生路上,時有意想不到的危險,常會面臨困難與挫折,亦有面對死亡和失敗的考驗,必須認真思索,走好要緊的幾步。誠然,與命運作殊死抗爭、永不服輸、敢于擔當的斗士精神與樂觀態度值得效仿,但許多無益的犧牲、事事處處逞強好勝,是不足取的。 >>>更多美文:敘事散文

記憶的梗上,誰不有兩三朵娉婷,披著情緒的花 ——林徽因 驟雨潲飛,敲打著軒窗,在玻璃上留下長長短短點狀的曲線,一只飛燕從窗前滑過,引我駐立陽臺,凝視遠處如黛的山巒,雨點趨溦,漂漂灑灑,思緒亦如這滿眼的細絲,密密的織著心雨。 那年,也是在這樣的一個雨季,我拖著極簡的行裝,懷著忐忑不寧的心情又回到曾經謀生的地方,看著即將成為一家的同事進進出出,神色匆忙,臉上寫滿憔悴與無奈,原來的熟知,也只是笑笑而已,似有很重要的事情要做,來不及拉拉話兒,就閃身離去,先前的那種閑適的優越感瞬間滑落。 我立馬被安排到不足十平米的資料室工作,兩張桌子,三臺電腦,各種文件、資料、報表、報告等等,塞滿兩大木柜,桌子、茶幾和地上零零散散的放置著等待處理的文件,唯對面辦公桌上的一盆白掌,倒是花開正艷。只記得主管大致說迫在眉睫的事是內網中有近千份的文件急待處理,讓我過來就是要負責在短時間內完成這項任務,如何做,科里還有一位女士可商討。雖然時限沒有具體說明白,但我已感覺到肩上的壓力了。 不容多想,就俯下身子開始整理地上的文件,雖然以前在這里供職過,但對資料室的工作只是一點皮毛樣的了解,具體內網的文件,一時還真的不知道如何去做。我認真地翻閱每一份文件,細致的分類、登記、入冊。不知過了多長時間,聽得有推動門楣的聲音,隨之走進一位女士,滿臉笑容,只輕輕的禮節性的問候了一句:你好,便徑直走到屬于她的辦公桌前,神情莊重的打開內、外網兩臺電腦,熟練地刻錄從外網提取的文件導入內網,我斜視一眼這位一直不聲不吭,埋頭工作的女士:一襲時令裙裾,裹著勻稱豐韻的曲線,披肩長發,透著一張圓圓的含笑春風的臉,纖纖玉手飛快的在鍵盤上跳舞,折射出后青春時代的光芒。不知何因,我突然想起《紅樓夢》第三回寶黛初見時,那黛玉蹙籠煙眉,喜含情目,閑靜時如姣花照水,行動處似弱柳扶風,極為娉婷,寶玉便笑道:“這個妹妹我曾見過的”一段,差點叫出聲來,內心覺得自嘲好笑。 其實,在較早些的時候,我因一樁業務,在一朋友的科室里見過這位女士的,她那“艷麗如同露珠,朵朵的笑向,貝齒的閃光里躲”“水的映影,風的輕歌”般的笑容,給人留下了美好深刻的印象,想著就要與這位尚不知名字的女士成為同事了,頓虔誠膜拜,感謝上蒼有了這份安排,可再度恬淡美好的時光。 第二天,我從其他的同事那里知道這位女士叫如月,多么淑雅、清麗,充滿詩意的名字啊,即使那份嫻靜,默不作聲,那樣的孤傲,不易的接近,在我看來,也是一道美麗的風景! 如月比我早到資料室兩年多一點,先為君,后為臣,這不緊緊是觀念的守續,其實是生業的杠桿依賴于業務嫻熟的支點。別小瞧了資料室這不起眼的事兒,每一步都有嚴格的規程和要求,十余道的工序,如計算機編程的數碼,馬虎不得。我不得不請教如月,又在如月的教授下,漸入角色。一份又一份的文件,一疊又一疊的資料,在兩臺電腦的上空飛過來,又飛過去,仿佛只有那嘩嘩嘩的紙落聲,才是科室的生機與語言。 過了數月,我和如月的交流依然停留在 “早好”“那份文件錄入了嗎?”“那邊又要結果了”等等,這樣枯燥的溝通。每天都要加班三、四個小時,如月可能有重要的事情,每天都先走一會兒,離開時只一句:“我先走一步了”而打個招呼,出門時總會莞爾一笑,算是作別。偶爾第二天會多一句:“你昨晚啥時走的”或“昨晚你加班到幾點”之類的問候。就這樣,我們提前完成了任務,順利通過了檢測。我感覺到如月內心有了些許的慰藉,只有那盆白掌自顧自的美麗,靜默的吐露著芬芳。 轉眼到了第二年的春,應是綻吐新蕊、綠意盎然的季節,可這年的春似若一趟列車,始發時就誤了點兒一樣,站站晚點。江面上升騰軟軟的霧,湄岸的野草泛著淺黃,承著薄霜,部分散化成露珠,掛在葉尖上,一水護繞的山城春寒料峭,乍暖還寒。 如月依舊以其特有的嫻淑,每天都早早的備好開水,升起電爐,以驅趕室內的寒氣,然后伏在案頭,一整個上午,又一整個下午,日復一日的重復機械的勞動,用鍵盤霹靂啪啦演奏一幕幕新的樂章,我似聽眾,又似伴樂,一分一秒的應和如月鍵盤發出的指令。 終于有一天,我發現如月的行動不再那樣輕靈飄逸,她那山花般的微笑掩藏著淡淡的痛楚,再后來,連走路都很困難,上下樓梯的時候,只能爬著扶欄,一步一步的挪動,即便如此,如月仍然伏在案幾,將一份份的文件提取、刻錄、輸入……,天陰著,透著寒氣,可如月的額頭往往會泌出細細的汗珠。也就在那個時候,我從她那迷人的笑的歆戀升華為守恒執著,潛心竭力的欽敬!我頓時明白了常態化的加班為啥如月總會“按點的先走一步”也明白了她曾對好友說科室里的事兒太多,一個人根本忙不過來的擔憂與感嘆,等等,這都是如月的堅毅、不舍,還有生業的癡戀。 如月不得不告假醫疾,科室臨時安排了新同事,地址也因業務的發展而北遷。到了江的那一邊,我每天都會情不自禁的凝望江南。往返于兩岸,路過橫橋,都會被湯湯江水所吸引,所感動,那柔波蕩起的浪花不就是如月清麗的莞爾、迷人的笑靨么?那奔騰不息的流水聲不也是如月彈指秦響的華章么?在如月治恙的時日里,思緒飄忽、流浪,行感遲暮,常常斷片兒,那是一種暫失的默契、一份斷棄的安然和那一杯悝憂的愁緒。曾經多次閃念的探望,都終未成行,多多少少留下一顆悔恨的根苗。 或許是在資料室呆的時間較長,也或許是同如月精誠的努力,有著很好的業績的緣故,在如月痊愈后不久,我倆同被調換到野外作業較多的工種,再加上一個活力四射的小伙子,我們三人成了這一新成立的科室的主人。如月除隨我們完成野外作業的同時,還主動承擔起了科室內務資料的整理等工作,撰寫報告、繪制圖表、制作光碟、收集入檔,每一項細碎的活兒都做得精妥穩當,一絲不茍。如常的加班,漸漸模糊了還有作息、節假日的概念,如月從不言說上有年邁多病的父母,下有正在讀小學的孩子這類的話題,有了特不順心的事,愁緒也會掛在臉上,但無論怎樣,仍然映影著越女西施痛胸般的美,蘊藉著“云的留痕,浪的柔波”似的笑。 山城邊的江,又是一條河,有時候會是一脈涓涓細流的小溪,肥瘦的變幻極為夸張,平靜時碧波蕩漾,微風吹拂,皺起魚鱗似的錦,咆哮時分,驚濤拍岸,卷起千堆雪,只有皋臺垂柳,揮動綠枝,招睞風致,觀看或傾聽江河的心聲。 又是一年的開春,鄉間小路凝結著撕裂玻璃樣的薄薄的冰,樓角還掛著往日的殘雪,在朝陽的影射下透著光亮,如月那盆影若奩妝的白掌似受了寒潮,少了些許往日的精神。我們科里的三人,第一次沒有晃動那樣匆忙的身影,圍坐在火爐旁,各自捧著一杯冒著熱氣的清茶,吐露不忍述說的心跡,年小的吉豆決意“詩酒乘年華”下海弄潮、漸臨中年的如月因了身體不遂等多種不愿訴說的考慮去職,說到一個早已優選的世外桃園修復勞頓的身心,年長的我將隱度“采菊東籬下,悠然見南山”的田園時光。那時,還能說什么呢?還是以茶代酒,碰杯高呼:“醉笑陪公三萬場,不訴離殤”,最后約定:相識、相逢在江湖,不相忘。 “離恨恰如春草,更行更遠還生”。自從那次“各奔東西”以后,我再沒見過如月,她隱匿了一切可資聯系的方式。我不知她是以一種什么樣的心態存在,是對過往的舊事不堪回首,還是刻意潛水、隱匿水蓮花般溫潤的淺笑?抑或是忍心對要好的搭檔心存哀怨而“情斷意絕?”就是這一串串的問號勾我頻頻來到江邊,用心竹編織的篾籮,一點一點的打撈那五年間,散落在江河里的記憶…… >>>更多美文:抒情散文

一 夜色溫柔。 是南方冬日的夜晚,她坐在我的身旁,淡淡的香味,柔柔的氣息,恰到好處的暖意。 我們偶爾交談,寥寥數語,勾勒出分別多年的人生輪廓。時不時地,她指給我看次第上臺的音樂名家:傅庚辰、趙季平、葉小鋼、萬山紅、戴玉強…… 這是廣州大劇院,第十一屆中國音樂金鐘獎頒獎典禮現場。我們的頭上,是燈火璀璨的穹頂,如布滿繁星的天空;看臺交錯重疊,似“雙手環抱”,和流線型的墻體等一起,傳遞出震撼、近乎完美的音效。 不是非要來看這場典禮,是就在這樣的時刻,想到她。畢業那年,她跟隨愛人的腳步,到佛山去。在媒體工作了10年后,毅然離開,到廣州大劇院工作,無限接近心中的藝術夢想。 典禮結束后,走下大劇院長長的臺階,她指引我到一個最佳的拍攝位置。在那里,廣州大劇院的外觀確如兩塊被珠江水沖刷過的靈石,干凈、透明,又閃爍著極具吸引力的光芒。 那晚,我們匆匆相見,告別。 她轉身,要開一個多小時的車,回佛山的家。日日如此,辛苦忙碌,但于她,卻是發內心的滿足和自豪。 我轉身,走進夜色中的花城廣場,在棕櫚、香樟、木棉、鳳凰木等編織的綠色夢幻里,在紫荊、蝴蝶蘭、五色梅、雞蛋花等氤氳的清香世界里,感受一個人和一座城市的溫度。 我不知道,這溫度是否縈繞在不遠處的廣州塔霓虹閃爍的“小蠻腰”上,是否沉淀在建筑肌理如書籍般層疊的廣州圖書館新館的時尚中,珍藏在似透雕寶盒般的廣東省博物館的典雅里,或是閃耀在美麗的“亞運之舟”海心沙島,又或者,只是在珠江畔草地上人們悠閑散步時的身影里。 我知道,夢想花開時,一切都是嶄新的。正像這漸深沉的夜,月皎潔,人未眠。 二 那時青春年少,不知如何是好。 2017年春天,收到同學從武漢寄來的入校20年文化衫,深藍色的短袖,胸前印著這兩行字。 沒能回校參加聚會的4個人,此時對坐在廣州大廈附近的一間日本料理店里。 我們有多熟悉?7年的時光,在珞珈山上擦肩而過或在某間教室里并肩而坐;我們有多陌生?那時,每個人腦袋里都有無窮的想法,每個人身上都像長滿了刺,各行其是,各自“神游”。就是這么看似一盤散沙的班級,42個同學,在微信群建立不久,就聚齊了。就像我這次來,在發出短信的瞬間,就得了熱情的回應。 自1997年到2017年的距離,是彈指一揮。時間的風霜隱藏在各自的眉宇間,發梢上,似還能隱藏得住。 但也不重要,重要的是那個人還是那個人,所經歷的繁華或寒涼,雖不能一一道出,但拂去塵灰,都不曾改變那顆青蔥的心。 何況是在南國。 此地有著豐沛的雨水、充足的陽光、肥沃的土壤和深厚的文化積淀,人也會如路邊隨處可見的百年千年古樹般,枝繁葉茂,葳蕤多姿吧。 千百年來,一代代移民自北方、自中原、自楚地等遷徙至嶺南,帶來先進的技術和燦爛的文明;而作為海上絲綢之路的主港,自秦漢起,各種外來文化在廣州長期交融,熔鑄了此地包容、開放的特質。 而在我們身處的新時代,改革開放30多年來,這片土地一直走在前沿。我的同學們,也都身處這時代大潮里。當年畢業,毫不猶豫地選擇南飛,然后,落地生根。多年后,這三位同學,溫柔可人的依然溫柔可人,親切寬厚的依然親切寬厚,鋒芒畢露的在做了父親后收斂了尖銳,變得成熟。都是好的。 夜空下,在北京路上隨便走走,就能看到秦番禺城遺址、西漢南越國宮署遺址、明大佛寺等多處古跡;不遠處,廣州百貨大廈、新大新公司等和一批老字號店鋪的招牌仍在閃爍。 分別時,無端地,想起馮至的詩《南方的夜》:燕子說,南方有一種珍奇的花朵/經過二十年的寂寞才開一次——/這時我胸中覺得有一朵花兒隱藏/它要在這靜夜里火一樣地開放! 三 “如果世事只不過是一場夢,你會醒來嗎?”在詞劇《邯鄲記》的宣傳冊上看到了這句話。 心有所感。 及至認真觀看了這場想象力天馬行空,且戲謔且嚴肅,既簡約又繁華,如夢境一般的詞劇,感慨良多,為之喝彩。 我不曾想到,會在這樣一出劇里與湯顯祖相遇。“臨川四夢”之一《邯鄲記》中“黃粱一夢”的故事如此熟悉,它出自唐代沈既濟的傳奇《枕中記》。講盧生于邯鄲旅舍遇道士呂翁,生自嘆窮困,翁授之以枕。盧生在夢中歷經人生富貴榮辱悲歡,及醒來,店主所炊黃粱尚未熟。 在湯顯祖的筆下,《邯鄲記》已不是原來意義上的度脫劇,這里面有徹底的改造與創新。正如劇本中盧生醒來后說的:“夫寵辱之數,得喪之理,生死之情,盡知之矣。此先生所以窒吾欲也,敢不受教!” 劇作家叩問生命存在的本質問題,是選擇與世浮沉,追逐功名利祿,還是過一種簡樸但心靈自在的生活。也許,人生在世,榮辱得失的道理,愛恨生死的真情,其中最關鍵的不過是及時遏制自己的貪欲。 馮夢龍《墨憨齋定本邯鄲夢總評》說:“《紫釵》、《牡丹亭》以情,《南柯》以幻,獨此因情入道,即幻悟真……‘四夢’中當推第一。” 數百年后,看《邯鄲夢》,仍有太多的感觸。 舞臺上,京劇名家關棟天飾演的“清遠道人”氣宇軒昂,醇厚的唱腔令人沉醉。“清遠道人”正是湯顯祖的號。就這樣,湯顯祖取代了原作中的道士,他像是唯一清醒的哲人,他其實就是一位哲人。回望古典文學史,少有人如湯顯祖般把生與死,情與理寫到這么純粹、透徹,寫到極致。 那個夜晚,當廣州話劇藝術中心的王筱頔導演攜眾位主創登臺謝幕,臺下掌聲雷動。這詞劇,將傳統戲曲元素與現代化話劇創意結合,也許真的可以和莎士比亞的詩劇呼應媲美。 藝術創作,常常需要這樣的創新、創意和大膽的探索。 正像半個世紀前,粵劇名家馬師曾、紅線女主演的《搜書院》赴京演出,獲得戲劇界的一致稱贊,被稱為粵劇改革第一里程碑。 正像清末畫家居巢、居廉創新中國畫技法,獨創“撞粉法”“撞水法”,并在居住的十香園,培養了一大批出色的弟子。十香園由此被譽為“嶺南畫派搖籃”。據說,那里種有素馨、瑞香、夜來香、鷹爪、茉莉、夜合、珠蘭、魚子蘭、白蘭、含笑等十種花木。 那時,在黃昏與夜晚的邊界,坐在那個小小的園子里,聽到這些花木的名字,仿佛隔著時空聞到了悠悠花香,不禁怦然心動。 >>>更多美文:生活隨筆

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